אחרי אימון גופני בו שורפים קלוריות ועובדים על השרירים, ישנה חשיבות גדולה לאכילה בכלל ולאכילה נכונה בפרט. לפעמים הרעב עושה את שלו ואנו ממהרים אל המקרר, אבל כדאי מאוד שיהיה לנו מזון מוכן מבעוד מועד שיתמוך בתוצאות שלשמן התאמנו מלכתחילה. הנה כמה המלצות על תזונה אחרי אימונים.
חשיבות האכילה אחרי אימונים
בזמן אימונים עושים השרירים שימוש גדול יחסית בגליקוגן ונשברים חלבונים. למעשה, זוהי אחת המטרות של אימונים שגן שבירת החלבונים מאפשר לאחר מכן לשריר לגדול ולהיבנות מחדש. יחד עם זאת, לשם כך הוא צריך לחדש את מאגרי החלבון שלנו ואת הגליקוגן, דבר המסייע למנוע נזקים לרקמות וכאבי שרירים, ומאידך לבנות שרירים חזקים ומפותחים יותר. בדיוק מסיבה זו חשוב להקפיד על אכילה אחרי אימונים, כאשר התזמון תלוי בזמני האכילה מלפני האימון וכן באינטנסיביות והמטרות שלו. כך למשל, למי שמפתח שרירים או אכל רק ארבע שעות או יותר לפני האימון, רצוי לאכול מייד אחריו. מאידך, מתאמנים פחות אינטנסיביים או כאלו שאכלו כשעתיים לפני האימון, יכולים להמתין כשעה או שעתיים לאחריו, ובינתיים לאכול איזה חטיף בריאות.
תזונה נכונה אחרי אימון
כאמור, זה לא רק לאכול, אלא בעיקר לאכול נכון. אחרי אימונים צריך להשיב לגוף פחמימות וחלבונים, כאשר חומצות האמינו יאפשרו בנייה מחודשת של חלבונים. בדרך כלל ממליצים על צריכה של 0.4 גרם חלבון עבור כל קילוגרם גוף, אם כי הדבר משתנה בהתאם לאינטנסיביות של האימון. את החלבונים אפשר להשיג מאבקות חלבון למיניהן, כמו אבקות חלבון, חטיף חלבון, יוגורט, ביצים וכדומה. לעומת זאת, את הפחמימות צריך אחרי אימונים בשביל מחסני הגליקוגן, כאשר ההמלצות עומדות על כ- 1.3 גרם פחמימות לקילו גוף. אך שוב, הדבר תלוי בסוג האימון, כאשר באימונים יותר ממושכים צריך יותר פחמימות, אותן ניתן למצוא למשל באורז ופסטה מחיטה מלאה, פירות וכדומה.
המלצה לאבקת חלבון
אבקות חלבון מאפשרות למלא את מאגרי החלבונים והפחמימות בדרך נגישה ובריאה. דוגמא לכך מהווה פרומקס אבקת חלבון המכילה עשרים וחמישה גרם חלבון ושמונה עשר גרם פחמימות, וכן גלוטמין ו- BCAA. זהו תוסף חלבון בעל אישור של הסוכנות העולמית נגד סמים בספורט, המסייע לגוף להתאושש, להגיע לחיזוק מואץ של השרירים, ולחדש את מלאי האנרגיות. בתוסף הזה שאינו כולל ממתיקים או חומרי טעם מלאכותיים, יש גם ויטמין אי, ויטמינים מקבוצת בי וברזל, ורק 190 קלוריות.